Obědové menu

Týdenní obědové menu nabízíme pouze v pracovní dny od 11:00 do 14:30 hod.

Níže uvedené menu je platné v pracovních dnech od 27.1. do 7.2.
1 250 Kč
2 chodové obědové menu
1 500 Kč
3 chodové obědové menu

Předkrmy

Pstruh, rajčata, citrusy, bazalka
Houby, žloutek, pohanka, consommé

Hlavní chody

Candát, černý kořen, fenykl, Noilly Prat
Hovězí, celer, černý česnek, hořčice

Dezerty

Čokoláda, yuzu, verbena, hřebíček
Blaťácké zlato, cibule, chleba, tymián

Víkendové obědové menu

Víkendové obědové menu nabízíme ve víkendové dny a svátky od 12:00 do 15:00 hod.

2 700 Kč
Víkendové obědové menu
4 700 Kč
Vinné párování A
1 300 Kč
Vinné párování B
850 Kč
Nealko párování
Výjimečná vína z párování A mohou být podávána s použitím technologie Coravin.

Pórek, zelí, sýr, černý česnek
Víno A 2023 Grüner Veltliner Smaragd Achleiten Weingut Prager
Víno B 2022 Grüner Veltliner Der Ott Weingut Bernhard Ott
Nealko Kdoule, řapíkatý celer
Jeseter, šneci, topinambur, libeček
Víno A 2020 Saint-Aubin LaPrincée Hubert Lamy
Víno B 2021 Bourgogne Côte-D´Or Henri Germain
Nealko Jablko, kopr
Daněk, morek, houby, švestka
Víno A 2014 Chateau de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin
Víno B 2020 Coudoulet de Beaucastel
Nealko Arónie, jalovec
Višeň, zelenina, čokoláda, káva
Víno A N.V. Kopke Reserve Ruby
Víno B 2017 Šaler Vinařství Špalek
Nealko Ostružina, lískový ořech

Degustační menu

Desetichodové degustační menu podáváme každý den, kdykoliv během otevírací doby.
4 600 Kč
Desetichodové degustační menu
4 300 Kč
Vegetariánská varianta menu
6 800 Kč
Vinné párování A
2 450 Kč
Vinné párování B
1 350 Kč
Nealko párování
Výjimečná vína z párování A mohou být podávána s použitím technologie Coravin.

Amuse bouche
Kaviár, rak, kedlubna, Vin Jaune
Víno A 2021 Sauvignon Blanc Grassnitzberg Weingut Tement
Víno B 2021 Sauvignon Blanc Na výsluní Reserve Fabig
Nealko Fenykl, kmín
Pórek, zelí, sýr, černý česnek
Víno A 2023 Grüner Veltliner Smaragd Achleiten Weingut Prager
Víno B 2022 Grüner Veltliner Der Ott Weingut Bernhard Ott
Nealko Kdoule, řapíkatý celer
Jeseter, šneci, topinambur, libeček
Víno A 2020 Saint-Aubin LaPrincée Hubert Lamy
Víno B 2021 Bourgogne Côte-D´Or Henri Germain
Nealko Jablko, kopr
Foie gras, šalotka, mandarinka, heřmánek
Víno A 2020 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Domaine Rossignol-Trapet
Víno B 2021 Pinot Noir Čtvrtě Jaroslav Springer
Nealko Granátové jablko, citronový tymián
Telecí, křen, okurka, kdoule
Víno A 2016 Vino Nobile di Montepulciano Riserva Vittorio Innocenti
Víno B 2020 Rosso di Montepulciano Vittorio Innocenti
Nealko Brusinka, hroznová šťáva
Daněk, morek, houby, švestka
Víno A 2014 Chateau de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin
Víno B 2020 Coudoulet de Beaucastel
Nealko Arónie, jalovec
Jablko, celer, mandle, Sapa
Višeň, zelenina, čokoláda, káva
Víno A N.V. Kopke Reserve Ruby
Víno B 2017 Šaler Vinařství Špalek
Nealko Ostružina, lískový ořech
Petit four

Krátké degustační menu

Šestichodové degustační menu podáváme každý den, kdykoliv během otevírací doby.
3 100 Kč
Šestichodové degustační menu
2 900 Kč
Vegetariánská varianta menu
5 500 Kč
Vinné párování A
1 700 Kč
Vinné párování B
1 150 Kč
Nealko párování
Výjimečná vína z párování A mohou být podávána s použitím technologie Coravin.

Amuse bouche
Pórek, zelí, sýr, černý česnek
Víno A 2023 Grüner Veltliner Smaragd Achleiten Weingut Prager
Víno B 2022 Grüner Veltliner Der Ott Weingut Bernhard Ott
Nealko Kdoule, řapíkatý celer
Jeseter, šneci, topinambur, libeček
Víno A 2020 Saint-Aubin LaPrincée Hubert Lamy
Víno B 2021 Bourgogne Côte-D´Or Henri Germain
Nealko Jablko, kopr
Foie gras, šalotka, mandarinka, heřmánek
Víno A 2020 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Domaine Rossignol-Trapet
Víno B 2021 Pinot Noir Čtvrtě Jaroslav Springer
Nealko Granátové jablko, citronový tymián
Daněk, morek, houby, švestka
Víno A 2014 Chateau de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin
Víno B 2020 Coudoulet de Beaucastel
Nealko Arónie, jalovec
Višeň, zelenina, čokoláda, káva
Víno A N.V. Kopke Reserve Ruby
Víno B 2017 Šaler Vinařství Špalek
Nealko Ostružina, lískový ořech

Vinný lístek

Zde Vám nabízíme výběr oblíbených vín našeho someliéra. Pokud si přejete vidět všechna vína, klikněte pod kategorií na UKÁZAT VŠE.

Vína po skleničce

Bílá vína 0.15L

2021 Riesling Schwarzberg Zilvar 320 Kč
2022 Meursault Nuiton-Beaunoy 790 Kč
2023 Grüner Veltliner Smaragd Achleiten Prager 660 Kč
2015 Roussane Vieilles Vignes Château de Beaucastel 1 590 Kč

Červená vína 0.15L

2018 Skale Pavel Springer 410 Kč
2008 Château Malescot Saint Exupéry 3ème GCC Margaux 910 Kč
2014 CdP Hommage a Jacques Perrin Château Beaucastel 5 100 Kč
2004 Brunello di Montalcino Sugarille Gaja 2 100 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Šumivá vína

2021 Blanc de Blancs Extra Brut Thaya 1 490 Kč
N.V. Franciacorta Berlucchi 61 Extra Brut 1 990 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Šampaňská vína

Delamotte Blanc de Blancs 3 550 Kč
Pol Roger Brut Réserve 3 150 Kč
Henriot Brut Rosé 3 700 Kč
Egly-Ouriet Grand Cru Tradition Brut 4 790 Kč
Jacques Selosse Substance 19 990 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Ročníková šampaňská vína

2015 Bollinger La Grande Année 8 550 Kč
2004 Bollinger Vieilles Vignes Francaises 29 990 Kč
2015 Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 12 990 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Bílá vína

Česká Republika

Čechy

2021 Chardonnay Sadská Kutná Hora 1 250 Kč

Morava

2022 Ryzlink Vlašský Hermes Gala 1 290 Kč

Rakousko

Sűdsteinmark

2021 Sauvignon Blanc Grassnitzberg Weingut Tement 2 750 Kč

Wachau

2013 Riesling Smaragd Kellerberg Knoll 3 950 Kč

Německo

Mosel - Saar - Ruwer

2020 Riesling Alte Reben Karhäuserhof 2 100 Kč

Rheingau

2007 Riesling Kiedrich Gräfenberg Robert Weil 3 550 Kč

Francie

Val de Loire

2018 Silex Didier Dagueneau 6 350 Kč

Chablis

2020 Chablis Grand Cru Grenouilles Jean-Paul & Benoit Droin 4 650 Kč

Bourgogne

2018 Meursault Clos de La Barre AOC Lafon 8 850 Kč
2017 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres Etienne Sauzet 10 050 Kč
2011 Montrachet Grand Cru Etienne Sauzet 49 150 Kč

Bordeaux

2007 Château Pape Clement Blanc Pessac-Léognan 8 550 Kč

Itálie

Umbria

2022 Cervaro della Sala Castello della Sala Antinori 3 450 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Růžová vína

Červená Vína

Česká Republika

Čechy

2021 Pinot Noir Zilvar 2 350 Kč

Morava

2017 Roučí Jaroslav Springer 2 250 Kč

Francie

Bourgogne

2017 Clos De Vougeot Grand Cru Domaine Y. Clerget 11 550 Kč
2001 Romanée St Vivant Grand Cru Domaine Robert Arnoux 28 500 Kč
2016 Aloxe-Corton 1er Cru Vercots Follin-Arbelt 5 150 Kč
1990 Pommard Robert Ampeau 8 150 Kč
2017 Volnay 1er Cru Clos des Angles Nicolas Rossignol 6 950 Kč

Vallée du Rhone

2013 Châteauneuf du Pape Château de Beaucastel 6 550 Kč

Bordeaux

2015 Château Calon Ségur 3ème GCC St. Estéphe 5 900 Kč
2009 Château Ducru-Beaucaillou 2ème GCC St. Julien 19 450 Kč
2005 Chateau Lagrange 3ème GCC St. Julien 4 950 Kč
2010 Château Belle Brise Pomerol 9 550 Kč
2009 Vieux Château Certan Pomerol 15 500 Kč

Itálie

Trentino

2017 San Leonardo IGT 4 990 Kč

Piemonte

2009 Barolo Lazzarito Riserva Ettore Germano 4 850 Kč
2006 Sperss Angelo Gaja 15 150 Kč

Toskánsko

2012 Brunello di Montalcino Il Marroneto 4 450 Kč
2016 Vino Nobile di Montepulciano Tenuta Gracciano della Seta 2 150 Kč
2007 Tignanello Antinori 10 950 Kč

Španělsko

Rioja

2006 Muga Prado Enea Gran Reserva 4 950 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Sladká vína

2006 Quarts de Chaume Domaine des Baumard 3 490 Kč
2004 Sauternes Château d’Yquem 0,75l 15 900 Kč
2000 Tokaji Esszencia Királyudvar 0,5l 20 900 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Poloviční láhve 0,375l

2015 Chablis 1er Cru Vaillon Jean Paul & Benoit Droin 1 190 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

KONTAKT

ADRESA

Field Restaurant s.r.o.
U Milosrdných 12
110 00 Praha 1


Rezervace +420 725 170 583
online rezervace
Email info@fieldrestaurant.cz
P.R. manažerka Klára Stadlerová
Restaurant Manager Miroslav Nosek
IČO 02316421

OTEVÍRACÍ DOBA

Po - Pá 11.00 - 14.30
18.00 - 22.30
So 12.00 - 15.00
18.00 - 22.30
Ne 12.00 - 15.00
18.00 - 22.00

Field je nekuřácká restaurace.
Restaurace je klimatizovaná.
K dispozici WiFi připojení.

Rezervaci můžeme držet pouze 15 minut.
Dress code: smart casual.
Domácí zvířata v restauraci nejsou dovolena.
Restaurace není vhodná pro děti do 6 let.

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

MAPA

Zobrazit mapu

SLEDUJTE NÁS

facebook
instagram
tripadvisor

OCENĚNÍ

Restaurace byla oceněna jednou hvězdou
v průvodci Michelin Guide.

PRO MÉDIA

Podklady pro média najdete v naší media sekci.